Menukaart
TAPAS - SHARING
| Portie gerijpte Flandrien | € 10,00 |
|---|---|
| Portie gerijpte Flandrien/Fuet | € 10,00 |
| Bord Ibérico de Bellota 'Arturo Sanchez' | € 19,50 |
| Spaanse ham van topkwaliteit, geraspte tomaat, superluchtig coca de cristal brood | |
| Nacho's | € 13,00 |
| Guacamole, zure room, tomatensalsa, jalapeño, cheddar | |
| Polpette | € 16,00 |
| Italiaanse gehaktballetjes, tomaat, mozzarella, parmezaanse kaas, oregano, ciabatta met look | |
| Pijlinktvis van het Huyze | € 16,00 |
| Pittige huisgemaakte boemboe sambal, limoen, verveine, pinda | |
| Homemade hummus | € 14,00 |
| Spicy harissa, granaatappel, gekonfijte paprika, olijf, citroen, naanbrood |
GERECHTEN
| Focaccia 'Ibérico' | € 18,50 |
|---|---|
| tomaat, ei, ibéricoham, ansjovis | |
| Focaccia all'uovo | € 17,50 |
| roerei, sambal, tomaat, augurk, parmezaan | |
| Pasta al ragu | € 18,50 |
| Rundsgehakt, guanciale, tomaat, basilicum, parmezaan | |
| Carbonara | € 18,50 |
| Gerookt buikspek, zwarte peper, paremezaan | |
| Pasta tijgergarnaal en inktvis | € 23,00 |
| Look, gekonfijte kerstomaat, licht spicy kruiden, pimentón de la vera, pijnboompitten, parmezaan | |
| Pasta Vongolé | € 23,00 |
| Look, chili, venkel, pistache, citroen | |
| Penne Pesto | € 21,00 |
| Basilicum, burratacrème, pijnboompitten, parmezaan, citroen | |
| Salade 'Burrata di Buffala' | € 22,00 |
| tomaatcarpaccio, vierge, basilicum, pistache, balsamico, rucola, met Ibéricoham: + € 3,00 | |
| Royal Ceasar salad | € 24,00 |
| Gegrilde kipdijfilets, romeinse sla, ansjovis, gekonfijte kerstomaat, avocado, fijne boontjes, ei, parmezaan | |
| Arabische geitenkaassalade | € 22,50 |
| Geroosterde verse geitenkaas, veldsla, butternut, kikkererwten, couscous, za'atar, sumak, ras el hanout, sesam, granaatappel, koriander, munt | |
| Zuiderse salade met feta | € 21,50 |
| Tomaatmengeling, olijf, komkommer, gepofte paprika, rode ui, oregano, turks brood, met inktvisjes + € 2,00 | |
| Mediterrane americain | € 24,00 |
| Pesto, basilicummayo, parmezaan, tomatensalade, verse broodfrites | |
| Carpaccio van rund | € 24,00 |
| Olijfolie extra vierge, balsamico, basilicum, parmezaan, pijnboompitten, rucola, gekonfijte kerstomaat |
DESSERTS
| Verse taart van de dag | € 9,00 |
|---|---|
| Tarte tatin met ijs en slagroom | € 10,00 |
| Coupe vanille | € 8,00 |
| Dame blanche | € 9,00 |
| Coupe brésilienne met salted caramel | € 9,00 |
| Coupe advocaat | € 10,00 |
| Coupe aardbei | € 11,00 |
| Kinderijsje | € 6,00 |
| keuze uit vanille, aardbei, chocolade |
VERSE PANNENKOEKEN EN WAFELS
| Boter en suiker | € 5,00 |
|---|---|
| Homemade confituur | € 6,00 |
| Chocoladesaus | € 5,50 |
| Ijs | € 6,00 |
| Slagroom | € 5,50 |
| Advocaat | € 7,00 |
| Aardbeien | € 8,00 |
Gelieve een intolerantie of een allergie ALTIJD te vermelden bij bestelling.
Er is ook een allergenenkaart beschikbaar, vraag er gerust naar.
Belangrijk: samenstelling in gerechten kan steeds wijzigen!
Wij werken steeds met verse producten, onze excuses als iets niet meer voorradig is.
Vraag gerust naar ons ontbijtbuffet op zondag.
Volg Huyze Begga op Facebook en Instagram! We love if you share!